Frage:¿Cómo limpio mi barbacoa? Antwort:Se recomienda limpiarla periódicamente (consulte las instrucciones de su barbacoa) y siempre espere hasta que se haya enfriado antes de limpiarlo. Recuerde cerrar la botella de gas y desenroscar el regulador. Algunos modelos de barbacoa Campingaz® tienen el sistema Campingaz® InstaClean® (Serie 3 y 4). Este sistema le permite desmontar completamente su tanque de barbacoa y poner todas sus piezas en el lavavajillas.En otros modelos, le recomendamos que proceda de la siguiente manera: - Limpie la parte superior del quemador con una esponja húmeda (agua con jabón lavaplatos). Si es necesario, use un cepillo de acero humedecido en agua. Compruebe que los orificios de salida del quemador no estén bloqueados y deje que se sequen antes de volver a usarlos. Si es necesario, use un cepillo de alambre para desatascar los orificios de salida del quemador. Si el aparato no se ha utilizado durante más de 30 días, verifique también que las telarañas no bloqueen los orificios de los tubos del quemador. Esto puede conducir a una reducción en la eficiencia de la barbacoa o a una peligrosa ignición del gas fuera del quemador. Nota: El mantenimiento frecuente del quemador lo mantendrá en buen estado para muchos usos y evitará la oxidación prematura del mismo, principalmente debido a los residuos ácidos de la parrilla. La oxidación del quemador es un fenómeno normal con el tiempo y un quemador oxidado que funciona normalmente no debe reemplazarse. Es necesario reemplazar el quemador si su funcionamiento es incorrecto: el quemador está perforado ... Laterales del tanque, cámara de combustión, panel de control: también limpie periódicamente estos elementos con una esponja y jabón. - No utilice productos abrasivos sobre rejillas / placas de cocción y espere a que se enfríen antes de realizar cualquier operación de limpieza. Use el Spray limpiador para barbacoa Campingaz® y un cepillo especial para barbacoa. - Después de limpiar y secar las parrillas de cocción, cepíllelas ligeramente con grasa para protegerlas de la corrosión y evitar que se oxiden y el óxido se adhiera a los alimentos. Recomendamos usar aceite vegetal para esparcir una fina capa de grasa sobre las parrillas de cocción con papel absorbente. - Madera: Para preservar su aspecto natural y protegerla, la madera de nuestras parrillas está cubierta con un tinte para madera. Para mantener el aspecto de su barbacoa, le recomendamos que la cubra con una funda protectora Campingaz® que se vende como accesorio. Al principio de la temporada, aplique una capa de tinte para madera exterior a las partes de madera, con un paño o una brocha para darle un aspecto brillante y mantener su protección. Frage:Me gustaría reemplazar la parrilla/plancha de mi barbacoa por una parrilla/plancha de otro material. Me gustaría reemplazar mi parrilla de barbacoa por una plancha. ¿Es esto posible? Antwort:Si, disponemos de acero esmaltado, hierro fundido.. dependiendo de la barbacoa, pero en el servicio técnico pueden encontrar repuestos para cambiar su parrilla de acero esmaltado por hierro fundido o viceversa. Algunos accesorios Campingaz® para su barbacoa pueden obtenerse en uno de nuestros Centros de Servicio Autorizados CAMPINGAZ, cuyos datos de contacto se encuentran en nuestra página web. Por razones de seguridad (sobrecalentamiento de la barbacoa debido a su potencia), no es posible colocar dos planchas completas (plancha) en las barbacoas de las gamas Adelaida, C-LINE, OTHELLO, Genesco, Serie 2, Serie 3 y Serie 4. Estas barbacoas están diseñadas para ser usadas con una plancha y una parrilla. Declinamos toda responsabilidad en caso de un incidente que se produzca debido a un uso contrario a nuestras recomendaciones de uso tras esta adaptación por su parte. Frage:¿Es la fecha de la manguera del hornillo lateral de mi barbacoa una fecha de caducidad? Antwort:No es una fecha de caducidad, es la fecha de fabricación. Esta manguera naranja es una manguera reforzada, no tiene fecha de caducidad. Frage:¿Cómo limpio el acero inoxidable? Antwort:El acero inoxidable es conocido por su resistencia a la corrosión y al óxido. Sin embargo, la suciedad, el polvo y los detergentes inadecuados pueden afectar negativamente a sus propiedades de resistencia a la corrosión y al óxido.El acero inoxidable reacciona bien a la limpieza siempre que se sigan ciertas reglas:QUE HACER:- Lea atentamente las instrucciones de los productos detergentes para asegurarse de que son adecuados para la limpieza del acero inoxidable.Preferiblemente, use detergentes específicos para acero inoxidable. Atención: algunos no son adecuados para pinturas que imitan el aluminio o el acero inoxidable y podrían borrar las marcas.- Use una esponja suave, no abrasiva. Cepilla en la dirección del grano de metal.- Enjuague bien.- Seca siempre la superficie con un paño o una tela suave, preferiblemente de microfibra.QUÉ NO HACER:- Nunca dejes una esponja, un paño o un estropajo húmedo en contacto con la superficie de acero inoxidable.- Nunca dejes soluciones a base de lejía y agua en contacto con la superficie de acero inoxidable. Los cloruros, a menudo presentes en los jabones, detergentes, blanqueadores y productos de limpieza son muy agresivos para el acero inoxidable.- Nunca use detergentes para hornos que contengan productos químicos cáusticos. Frage:¿Dónde puedo conseguir una parrilla de calentamiento para mi barbacoa? Antwort:Puede pedir su parrilla de calentamiento en uno de nuestros centros SAT que figuran en nuestra página web. Frage:¿Qué botella debo comprar para usar mi barbacoa? Butano / Propano ? 6kg / 13kg? Antwort:Su barbacoa está preparada para funcionar con botellas de butano/propano de 6 a 13 kg con un regulador adecuado. Las botellas de intercambio Campingaz R907/904/901 funcionan con el regulador Campingaz 28 mbar y las botellas de butano y propano funcionan con el regulador Campingaz 30 mbar. Frage:¿Tapa abierta o cerrada (función de horno) para cocinar con mi barbacoa? Antwort:Si tiene una barbacoa con tapa, déjela cerrada. Esto evitará las llamaradas y la consiguiente comida carbonizada o ennegrecida. La buena noticia es que la tapa promueve la rotación del calor, así que la comida será más suave al cocinarla. Cocina la carne con la tapa cerrada, ya que cocina más rápido y retiene los jugos. Cocina las verduras con la tapa abierta para conservar los azúcares naturales y evitar la carbonización. Frage:¿Para que sirve la piedra de lava? ¿Y porque hay modelos con y sin piedra de lava? Antwort:Son piedras de origen volcánico que no producen residuo. Se usa determinadas barbacoas de gas, con rejilla preparada para alojarlas (modelo Expert Roky y Texas), para distribuir el calor de forma homogénea por toda la superficie de cocción. Absorbe la grasa, evita llamaradas y protege los quemadores. Se debe precalentar durante 15 minutos antes de empezar a cocinar. Existen modelos como la Expert 100 y 200 L, que no incluyen la rejilla para piedra lava, pero puede ser adquirida posteriormente en un Servicio de asistencia técnica Campingaz. Los modelos sin piedra de lava utilizan otros sistemas de distribución del calor.