Vor- und Zubereitungszeit: ca. 30 Min.
Grillieren: ca. 30 Min.
Dessert für 8 Personen
Zutaten:
- 125 g Mehl
- 3,75 dl Milch
- 1 Prise Salz
- 30 g Zucker
- 4 Eigelb
- 4 Eiweiss
- 1 Pack Vanillezucker
- Butter
- Puderzucker zum Bestäuben
Für Apfel-Kompott:
- 4 grosse Äpfel, geschält, in Würfel geschnitten
- 2 Zitronen
- 80 g brauner Zucker
- Butter