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Tortillas
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Tortillas
Dieses Gericht wurde zubereitet mit:
Vor- und Zubereitungszeit: ca. 30 Min.
Grillieren: ca. 15 Min.
Vorspeise für 4 Personen

Zutaten:
  • 300 g Pouletgeschnetzeltes
  • 4 Mais Tortillas
  • 1 Beutel Fajita Gewürzmischung
  • 1 Flasche Mexican Salsa
  • 2 Peperoni, gemischt in Streifen geschnitten
  • 200 g Cheddar Cheese, geraffelt
  • 1 Zwiebel, fein geschnitten
  • 1 EL Olivenöl
  • 100 g Kopfsalat in Streifen geschnitten
  • Guacamole Sauce
  • Sauerrahm
Zubereitung
  • Pouletgeschnetzeltes würzen, im Wok anbraten.
  • Gemüse dazugeben, ca. 10 Minuten braten.
  • Tortillas mit Poulet-/Gemüsemischunge, Cheddar Cheese und Salat belegen. Nach Belieben mit Mexican Salsa beträufeln, Guacamole und Sauerrahm beifügen.
  • Nachdem Sie alle Zutaten auf die eine Hälfte des Tortilla adens verteilt haben, klappen Sie die unbedeckte Hälfte des Fladens über die Füllung und drücken Sie das ganze leicht an. Auf Warmhalterost bei niedriger Temperatur grillieren, bis der Käse anfängt zu schmelzen, vom Grill nehmen und in Stücke schneiden.

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