Campingaz - Lachsschnecken

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Lachsschnecken

Vor- und Zubereitungszeit: ca. 15 Min.

Grillieren: ca. 15 Min.

Vorspeise für 4 Personen

Zutaten:

Zubereitung

Teig längs halbieren.
Lachs auf den beiden Teigseiten gleichmässig verteilen. Einen ca. 2mm breiten Streifen des Teigs frei lassen und diesen mit Eigelb bestreichen.
Dann den Teig von der Längsseite her langsam einrollen und mit der mit Eigelb bestrichenen Seite verschliessen. Teigrollen in ca. 1.5 cm breite Schnecken schneiden.
Lachsschnecken auf dem vorgeheizten Pizzastein backen während 10 bis 15 Minuten bei 200 °C.
Leicht auskühlen lassen.