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Italienisch gefüllte Pouletbrust
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Italienisch gefüllte Pouletbrust
Dieses Gericht wurde zubereitet mit:
Vor- und Zubereitungszeit: ca. 20 Min.
Grillieren: ca. 20 Min
Hauptspeise für 4 Personen

Zutaten
  • 4 Pouletbrüstchen
  • 1 Glas getrocknete, eingelegte Tomaten
  • 1 Pack Mozzarella-Bällchen
  • 1 Bund Basilikum
  • Olivenöl
  • italienische Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
  • Pouletbrust aufschneiden (Tasche einschneiden) und mit ca. 2 getrockneten Tomaten, 2 Mozzarella-Bällchen und 2–3 Blättern Basilikum füllen. Mit Zahnstocher schliessen.
  • Pouletbrust mit Olivenöl bepinseln und mit italienischen Kräutern, wenig Pfe er und Salz würzen.
  • Auf Grillrost bei niedriger Hitze ca. 20 Minuten grillieren.

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