Vor- und Zubereitungszeit: ca. 25 Min.
Backen: ca. 50 Min.
Für ein Backblech von 28 cm Ø, Boden exakt mit Backpapier belegt
Dessert für 8-10 Personen
Zutaten:
- 1 Ananas (ca. 1 1/2 kg)
- 125 g Zucker
- 25 g Butter, in Stücken
- 1 Limette
- 1 ausgewallter Blätterteig (ca. 32 cm Ø)
- 1 1/2 dl saurer Halbrahm, kalt