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Schokolade-Äpfel
Vor- und Zubereitungszeit: ca. 25 Min.
Grillieren: ca. 10 Min.
Dessert für 4 Personen
Zutaten:
- 40 g Haselnüsse
- 4 rotschalige Äpfel
- 1 dl Apfelsaft
- 8 Schokoladekugeln oder
- 100 g Milchschokolade
- 1 Alugrillschale
- 1 dl Rahm
Zubereitung
- Haselnüsse in einer Aluschale rösten, heraus nehmen, grob hacken, beiseite stellen.
- Äpfel halbieren, Kerngehäuse entfernen. Äpfel mit der Schnittfläche nach unten in dieselbe Aluschale legen.
- Bei mittlerer Hitze ca. 2 Min. grillieren. Früch te wenden, Apfelsaft dazu giessen, ca. 5 Min. weiter grillieren. Schokolade auf die Äpfel legen, ca. 3 Min. fertig grillieren.
- Äpfel mit den beiseite gestellten Hasel nüssen bestreuen. Rahm flaumig schlagen, dazu servieren.
Tipp
- Je nach Saison Äpfel durch Pfirsiche ersetzen.
