Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Für 4 Personen
Zutaten
- 8 kleine Maiskolben
- 3 Karotten
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 300 g Zuckerschoten
- 100 g Sojasprossen
- 100 g Tiefkühlerbsen
- 1 Teelöffel frischer, geriebener Ingwer
- 1/2 Bund gehackter Koriander
- Schale einer ½ Limette
- 1 Zitronengrashalm
- Pflanzenöl nach Belieben
- Sesamöl nach Belieben
- Austernsauce nach Geschmack